Egyeztetne a kormánnyal a Pálinka Nemzeti Tanács

Egyeztetést kezdeményez a kormánnyal a Pálinka Nemzeti Tanács (Pálinkatanács) a szabad gyümölcspárlat-készítés jogának visszaállításáról - közölte Piros László, a Pálinkatanács alelnöke. Az egyeztetést kérő levelet csütörtökön küldték el a kormánynak.

A pálinkatanácsnak tizenhárom tagja van, és legfontosabb feladata a pálinka minőségének, eredetének védelme, amit a tanács koordinál. A szakember, aki a Magyar Pálinka Lovagrend nagymestere is, közölte: a nemrégiben bejelentett elképzelés részletei még nem ismeretesek. Jelezte ugyanakkor azt, hogy Magyarországon megfelelő feltételek mellett 1850 óta van lehetősége mindenkinek pálinkát főzni. A feltételeket pedig az állam szabja meg, mivel jövedéki termékről, azaz állami monopóliumról van szó.

Piros László kijelentette: nem ellenzik a pálinkafőzés szabályainak könnyítését, mivel néhány ponton szerintük is módosításra szorulnak a pálinka előállításának szabályai. Hangsúlyozta ugyanakkor, hogy szerinte olyan szabályozásra van szükség, amely versenysemleges, azaz mindenki számára átlátható és egyenlő feltételeket teremt a pálinkafőzés területén. Az alelnök úgy értelmezi a miniszterelnöki javaslatot, hogy otthon valamennyi gazdálkodó megfelelő és ellenőrzött feltételek mellett állíthat elő saját gyümölcsből pálinkát, ha ennek feltételeit megteremtette.


Ma Magyarországon mintegy 7,5 millió hektoliterfok pálinkát állítanak elő átlagosan évente. Ebből 1,5 millió hektoliterfok kerül kereskedelmi forgalomba, ami hárommillió liter ötven fokos pálinkát jelent. Egy hektoliter foknyi pálinka két liter ötven fokos alkohol tartalmú ilyen italnak felel meg.

Magyarországon az égetett szesz legális forgalmának mintegy egyharmadát adja a pálinkaeladás. Ebből mintegy húszmilliárd forint árbevétele származik a pálinka-előállítóknak. Jövedéki adót mintegy 2,5 milliárd forintot fizetnek az előállítók. Az ötszáz bérfőző Magyarországon átlagosan kétszázezer embernek főz hatmillió hektoliterfoknyi pálinkát évente. Ebből nyolcmilliárd forint jövedéki adó folyik be az államkasszába - tájékoztatott Piros László.