Fogyasztói bizalmat erősít a Húscéh

A korábbinál markánsabban képviselné a fogyasztói biztonságot a Vállalkozók Húsiparosok és Húskereskedők Szövetsége (Húscéh) - közölte Babati Zoltán, a szervezet új elnöke.

A Húscéhbe tömörült vállalkozások vezetői új céljaik hatékony megvalósítása érdekében döntöttek úgy októberi közgyűlésükön, hogy új vezetőséget választanak. A szervezethez tartózó vállalkozások versenyképesség növelésének érdekében a Húscéh a minőségi termékek előállítását fogja ösztönözni. A szervezet tagjai ennek érdekében már korábban olyan minőségbiztosítási rendszert vezettek be, illetve alkalmaznak, amely a szervezet által védjegyként bejegyeztetett címke használatával garantálja a termékek biztonságos fogyaszthatóságát, nyomon követhetőségét. A védjegy minőségi biztosítékként szolgálva ösztönzi a hazai termékek vásárlását.

Babati Zoltán közölte: a magyar húsipar éves árbevétele háromszázmilliárd forint; amiből a kis- és közepes vállalkozások százmilliárddal részesednek. A Húscéhnek jelenleg ötven tagja van; az iparágban hozzávetőlegesen kétszáz kis és közepes feldolgozó üzem tevékenykedik.

A hazai hús és húskészítmény-piacon  hatvan-hetven százalék körül lehet a magyar termékek aránya. Az elnök ezért hathatósabb piac- és minőségvédelmi fellépést tartana szükségesnek. A szakmai érdekképviselet hatékonyabbá tétele érdekében a Húscéh jól működő kapcsolatot kíván kialakítani a multinacionális kereskedelmi láncokkal; a feldolgozóipar és a kereskedelem megfelelő együttműködése ugyanis nélkülözhetetlen a magyar húsipar számára. Szükség van egy jól működő információs rendszer kialakítására is: ez nagy segítség lenne a feketegazdaság kifehérítéséhez.