Szomorú szüret lesz idén

Szomorú szüretre készülnek az idén mind a szőlőtermelők, mind a borászok, pedig a termés egészséges. A felvásárlók viszont kínlódnak, sok bor maradt a pincékben, nincs hová tenni az új szőlőt.

Nem kezdődött meg a szüret sem a szekszárdi, sem a tolnai borvidéken, noha a korai fajtákat akár szedni is lehetne. Mindenki vár, már nem is az a kérdés, hogy mennyiért veszik meg a terményt, hanem, hogy egyáltalán lesz-e aki azt átveszi. Mélyponton van az ágazat, ismerte el Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára.
"A borászatokat sem kímélte a válság, sok bor a pincékben ragadt. Nem óriási tételekről van szó, de a felvásárlóknak nincs pénzük, amiből megelőlegezhetnék az idei évet." A hegyközség adatai szerint az idén szőlőből nem lesz átlagot meghaladó a mennyiség, de bizonyos fajtáknál visszaeshet a kereslet. "Szőlőt viszont nem lehet tárolni, előbb, utóbb le kell szedni a tőkéről." A hegyközség vezetése az agrártárcánál azt szeretné elérni, hogy kedvező hitelekkel segítsék a feldolgozókat, kérdés, időben születik-e erről döntés.


"Konkrét megoldási javaslat nincs a szakma részéről, legfeljebb annyi, hogy a felvásárlóknak érzékenyebbnek kell lenniük a termelők problémáira. Ez pedig önmagában kevés. A hazai szőlészet több jelentős traumát túlélt, azon kell dolgozni, minél kisebb legyen a veszteség"- mondta Horváth Csaba.

A Törley Pezsgőpincészet Kft. ügyvezetője, termelési és műszaki igazgatója, Kemendy László elismerte, hogy az áfa és a jövedéki adó emelése nem tett jót forgalmuknak. Szüret előtti borkészletük ugyanakkor hasonlít a tavalyihoz, tehát jelentős borfeleslegeik nincsenek. Nagyságrendileg a tavalyihoz hasonló szőlővásárlást terveznek és a piacos fajtákat részesítik előnyben. A felvásárlási árakról nem tudott nyilatkozni, azt ígérte: közvetlenül a fajtaszüret előtt fognak árat hirdetni.

A bonyhádi székhelyű Danubiána Bt. igazgatója, Schmidt Győző, aki egyben a Pannon Borrégió elnöke is, megerősítette: a felvásárlási kedv visszafogottabb, mint az előző években volt. Számításai szerint a felesleg harminc százalék körüli és már az is biztos, hogy a szőlő olcsóbb lesz, mint tavaly. Abban próbálnak segíteni a termelőknek, hogy lemondják a borvidéken kívüli szőlővásárlást, erre kérik a többi felvásárlót is. "Abban bízunk, hogy nem marad sok szőlő a tőkén" - mondta Schmidt.

Sárosdi Ferenc szekszárdi borász saját szőlőjéből készíti borait. Úgy tervezi, hogy szeptember elején a rizlingszilvánival kezdik el a szüretet. A szőlő cukorfoka addigra eléri a húszat, a sava pedig remélhetőleg hatos körüli lesz. Idén is sokat kellett permetezésre költeni, arról nem is beszélve, hogy a termelés költsége évről évre emelkedik. Az időjárás jelenleg kedvező, akár kimagasló évjárat is lehet az idei, mondta a borász. A szüretet nem kell elkapkodni, olcsóbb és jobb is, ha a természet oldja meg a cukrozást.