Névreform a borpiacon

Elindult a borpiaci reform második szakasza, alaposan megkeverve az eddig bevált borelnevezéseket - derült ki a gyöngyösi főiskolán rendezett borászati konferencián.

A jelenlegi asztali-, táj-, minőségi- és védett bor kategória helyett  három kategóriába sorolják a nedűket. Lesz földrajzi megjelölés nélküli, illetve ellenőrzött földrajzi megjelenésű ital. Utóbbit nyolcvan százalékban a névadó körzetből származó termésből kell megérlelni. A harmadik csoportba a száz százalékban helyi italok - azaz a védett borok - tartoznak. Az elnevezéseket 2011-ig kell átalakítani, a döntést a termelői csoportokra bízzák az illetékesek - írja a Heol.hu.


"Minél távolabb megyünk a tőkétől, annál kevesebbet tudunk a bor eredetéről. Sokan ezt kihasználva olcsó olasz bort importálnak és bekeverve magyar áruként értékesítik. Bár a helyzet javul, a magyar piacon még mindig lehet vagy kétszázötvenezer hektónyi olasz bor" - mondja Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára. A szakember azt javasolta, hogy a külföldi borokat importáló vállalkozások ne csak évente egyszer, hanem havonta legyenek kötelesek jelenteni forgalmi adataikat a hatóságnak. További kezdeményezés a kétféle forgalomba hozatali járulék bevezetése. Eszerint az olcsóbb boroknál maradna a jelenlegi, literenként öt forintos díj, az esetenként több ezer forintot kóstáló fajtáknál azonban jóval magasabb lenne a járulék.

A konferencián a szakemberek a válság hatásairól is értekeztek. Az ágazat szereplői szerint idén változtak a trendek: a vevők az olcsóbb, ám jó minőségű borokat keresik. Mivel az olcsóbb külföldi borok megdrágultak, ezek helyét egyes magyar termékek foglalhatják el.